Фирма «Калория», один из крупнейших переработчиков молока в крае, ввела в строй цех по производству сыров с голубой плесенью. В 2016 году заработали мощности по выпуску сыров с белой плесенью. В линейке продукции появились собственные сыры, произведенные по технология французских бри и камамбера.
Подробнее...
В регионе появился новый цех по производству сыра с белой плесенью.
