В качестве сырья для производства плавленого сыра Блю Чиз используется сыры с голубой плесневой культурой. Благодаря этому сыр приобретает пикантный насыщенный вкус и аромат. Сыр хорошо режется и натирается на терке. Он хорош как на бутербродах, так и для приготовления густого соуса к крекерам и овощам, мясу, рыбе
Еще его можно использовать в приготовлении закусок, например, для различных канапе и рулетов.
Добавить комментарий