Кефир - кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока ,путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков». Кефир отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, входящих в его состав.
Добавить комментарий