Представляем Вашему вниманию новинку - Сыр Стиль– Тон!

Это новый сыр с голубой плесенью, произведенный фирмой “Калория”.
Он отличается от других сыров этой группы тем, что в нем cо всем мало голубой плесени, она расположена в основном по проколам «венам».
Сыр покрыт плотной корочкой, а внутри нежная, творожестая мякоть.
Продукт отлично нарезается ломтиками, что позволяет более красиво оформить блюдо.
И именно такими были сыры раньше, примерно до 50-х годов XX века: много сырной мякоти и мало плесени. Считалось, что сыр должен быть сыром, а плесень должна быть небольшим украшением. Сейчас же всё немного по-другому: люди считают, что чем больше плесени в сыре с голубой плесенью, тем вкуснее сыр. Стиль - Тон — это возможность взглянуть на сыр глазами прошлых поколений.