15-17 сентября 2019 г в рамках XV Всероссийской научно-практической конференции «Кубаньмолоко» в г. Сочи прошел Всероссийский смотр-конкурс качества «Молочные продукты-2019».

На конкурс было представлено 158 образцов молочных продуктов из 10 регионов России, включая Московскую, Иркутскую, Белгородскую, Нижегородскую, Псковскую области, Краснодарский и Ставропольский край, Республики Адыгея, Башкортостан, Мордовия.

Беспристрастное конкурсное жюри было сформировано из ученых ведущих отраслевых научно-исследовательских институтов России, специалистов молокоперерабатывающих предприятий, имеющих квалификацию эксперта-дегустатора молочных продуктов. Важно отметить, что в составе комиссии в числе дегустаторов были представлены четыре члена технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока».

Результаты Всероссийского смотра-конкурса качества «Молочные продукты-2019» оглашены 20 сентября 2019 года на Всероссийской научно-практической конференции «ДОВЕРИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ К РОССИЙСКОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ЧЕРЕЗ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЕДИНСТВА И ОТКРЫТОСТИ ОТРАСЛИ».

Среди победителей и молочная продукция ООО фирма «Калория»:

ГРАН ПРИ в номинации «СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ» награжден Сыр с голубой плесенью «Royal cheese» 60%.

ЗОЛОТОЙ медалью награждены:

Ряженка 2,5% и Молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5%.

СЕРЕБРЯНАЯ медаль у Творога «Из Старой деревни» 9%.